મસાલા પાક

મેથીની (fenugreek) વૈજ્ઞાનિક ખેતી

શાકભાજી અને મસાલા માટે વપરાતી મેથી (fenugreek) એક અદભૂત એૌષધ છે અને અગત્યનો શિયાળુ પાક છે. ડોકટરો અને વૈજ્ઞાનિકો આ લીલી તેમજ સુકી મેથીનો ઉપયોગ… Read More »મેથીની (fenugreek) વૈજ્ઞાનિક ખેતી

cumin

જીરાની વૈજ્ઞાનિક ખેતી (cumin crop)

ખેડુતમિત્રો, જીરું (cumin) એ ઉત્તર ગુજરાતમાં એક અગત્યનો શિયાળુ પાક છે. જીરાના પાકની સમયસર વાવણી કરી સારી કાળજી લેવાથી વધું ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે. જમીનની… Read More »જીરાની વૈજ્ઞાનિક ખેતી (cumin crop)

ઇસબગુલ ની ખેતી

ઇસબગુલ એ એક ઓષધીય પાક છે જે કબજ, આંતરડા, પાઇલ્સ, ફિશર, બ્લ્ડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલ વિગેરે રોગોમાં ઉપયોગી છે. આ પાકનું વાવેતર શિયાળામાં મુખ્યત્વે ગુજરાત,… Read More »ઇસબગુલ ની ખેતી